BIENVENIDOS A NUESTRO HUERTO ECOLOGICO

BIENVENIDOS A NUESTRO HUERTO ECOLÓGICO DE CÁRITAS

 Hola a todos aqui nos presentamos al equipo del Curso Huerto Ecólogico

- Humberto a nuestra isquierda
 - Abil detras de él

 - Marian en el centro

 - Juanjo al lado derecha

  - Ruben a su derecha

  - Antonio por ultimó

  - José Luis nuestro Monitor !!

 Este curso esta organizado por Cáritas Diocesana y les damos las gracias por contar con nosotros dándonos la posibilidad de formarnos y poner en practica los conocimientos adquiridos en nuestro taller de Agricultura Ecológica.

FAMILIAS BOTANICAS Y SUS ASOCIACIONES

-Cruciferas:Coliflor,repollos,brócoli,nabo,colinabo,mostaza,rabano,rabanito,coles de Bruselas,berro,cardo mariano,rucula,alhelí.

Características: Dan flores de 4 pétalos en forma de cruz, nunca en forma de x. A eso se debe el nombre de la familia. Son homogéneas en cuanto a las asociaciones. No consumen mucho suelo, luz y agua. Son fuertes en climas fríos y acumulan agua en sus tallos y hojas.

Asociación: Lleva muy bien con las Leguminosas.

                                  Crucíferas Silvestres  

 Crucíferas Amarillas

Crucíferas Malezas

FAMILIAS BOTANICAS Y SUS ASOCIACIONES

                       FAMILIA BOTANICAS Y SUS ASOCIACIONES

La botánica define a las familias por su órgano sexual: la flor y el fruto.

No tiene que ver nada con la apariencia de las plantas por más que se parezcan 2 plantas no son parientes si tienen distinta flor.

Incluso hay familias enemigas, que no pueden estar juntas una planta con otra salvo excepciones.

       - Arveja ( Guisantes silvestres),garbanzo,judías,haba,lenteja,alfalfa,tréboles,cacahuetes,guisantes,algaborros,acacias,retama.

Caracteristicas: Forman nódulos en las raíces aportando sustancia orgánica formada con nitrógeno del aire. Mejoran los suelos y entregan nitrógeno.

Asociacion: Van muy bien con las gramíneas, cucurbitáceas, umbelíferas y crucíferas. No tienen buena relación con las liliáceas.

 Arveja Flor

Arveja Seca 

 Arveja Planta 

      

FAMILIAS BOTANICAS Y SUS ASOCIACIONES

-Solanáceas: Tomate, patatas, chiles, todo tipo de pimiento, berenjenas, kiwi, tabaco.

Características: De flores de 5 puntas, las hojas son venenosas, la mayoría dan frutos comestibles, las semillas se propagan del intestino de quien come sus frutos, en el suelo dejan bastante sustancias toxicas y buenas para otras familias.

Consumidoras de suelo, agua y luz, requieren mucho calor, atención y cuidados y tierra acida. Las hojas de todas las hortalizas solanáceas contienen cierta cantidad de nicotina.

Asociación: Excepción de otras familias, son muy diferentes entre ellas. Se llevan mal entre si salvo los tomates con los chiles.

 Solanáceas Comestibles 

 Solanáceas Toxicas

FAMILIAS BOTÁNICAS Y SUS ASOCIACIONES

- Liliaceas:Ajo,Cebolla,puerro,espárragos,aloe y cebollin.

Caracteristicas:Proviene del lirio,Sus flores son campanillas de 6 puntas.
Salvo el espárrago,son de bajo consumo de agua,suelo y luz.Son buenas vecinas entre ellas.

Asociacion:Bien recibidas por todas las familias sobre todo con las umbelíferas y no tanto con las leguminosas.

Compuestas:Lechuga,diente de León,girasol,alcaucil o alcachofa,cardos,bardana,manzanilla,piretro,copete,crisantemo,ajenjo,caléndula y margaritas.

Caracteristicas:Sus flores están compuestas por multiples florecillas cada una con sus órganos femeninos y masculinos.
Plantas protectoras especialmente la caléndula,crisantemo y copete.
Repelen nematodos protegiendo asi las raices de otras plantas.

Asociacion:Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y cucurbitáceas.

FAMILIAS BOTÁNICAS Y SUS ASOCIACIONES

- Cucurbitáceas:Calabacin,calabaza,sandía,melón,pepino,esponja vegetal (Lufa).

 Caracteristicas:Son altas consumidoras de calor,suelo,agua y luz.
Requieren climas cálidos,tierra ácida y cuidados.
Sus flores tienen 5 puntas,algunas flores tienen solamente órganos femeninos y otras son masculinas.

Asociacion:Se asocian muy bien con las quenopodiáceas y las compuestas.

FAMILIAS BOTÁNICAS Y SUS ASOCIACIONES

 - Umbeliferas:Zanahoria,apio,perejil,cilantro,cicuta,hinojo,chirivías,(similar a la zanahoria).

Caracteristicas:El nombre viene de la inflorescencia en forma de paragüitas de flores blancas.
Tienen bajo consumo de agua y luz.
Necesitan de clima frio,tierra blanda y buena.
No es que sean consumidoras de suelo pero si de la tierra,no es fértil y no se desarrollan bien.

Asociacion:Plantas de pocos amigos,salvo la zanahoria,se llevan mal con la mayoria de las otras familias y la propia.
Solo convienen cultivarlas con la misma especie y con las liliáceas.
La más huranña es el hinojo.

Chirivías

Cicuta

Cilantro

Hinojo Flor

Hinojo Semilla

Hinojo